पित्त प्रकार आहार

पित्त हमारे शरीर के भीतर ऊर्जा रूपों में से एक है। इसे आग और पानी से दर्शाया गया है। यह शरीर के चयापचय को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है।

पित्त दोष शरीर की ऊष्मा ऊर्जा का निर्माण करता है जो चयापचय के लिए कारक है। जब भोजन पेट और आंत में टूट जाता है और जब वे रक्तप्रवाह में हार्मोन जारी करने वाले एंजाइम में परिवर्तित हो जाते हैं, तो पित्त हमेशा इस प्रक्रिया में शामिल होता है।

पित्त दोष के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

आयुर्वेद के अनुसार, पित्त को कम करने या यहां तक कि पित्त को नियंत्रित करने के लिए जड़ी-बूटियों को बेहद फायदेमंद माना जाता है

• धनिया के कई लाभ हैं, और उनमें से एक यह है कि यह न केवल पित्त बल्कि सभी दोषों को संतुलित करने में मदद करता है।
• मसालों से बचें जो आपके शरीर को गर्म कर सकते हैं, इसके बजाय सौंफ के बीज, इलायची आदि का विकल्प चुनें।
• सुबह के पानी को अपने सुबह के पेय के रूप में पीएं।
• ब्राह्मी फिर से धनिया की तरह एक सुपर जड़ी बूटी है क्योंकि यह न केवल शरीर में पित्त को संतुलित करने में मदद करती है बल्कि नींद को बढ़ावा देती है और तीनों दोषों को संतुलित करती है।

आयुर्वेद मनोविज्ञान में त्रिदोष क्या है? इसके बारे में अधिक जानने के लिए किसी ऑनलाइन चिकित्सक से
बात करें।

पित्त प्रकार आहार

जिन व्यक्तियों का पित्त शरीर होता है, उनका पाचन तंत्र आमतौर पर मजबूत होता है और वे सभी प्रकार के भोजन को पचा सकते हैं।

पित्त से जुड़े भोजन को शरीर के भीतर की आग को शांत करना चाहिए। नमकीन, खट्टा और तीखा जैसे स्वादों में स्वाद हावी नहीं होना चाहिए, क्योंकि इन स्वादों से पित्त खराब हो जाता है। वहीं मीठा, कसैला और कड़वा स्वाद शरीर के भीतर के दोष को कम करता है।

ये जठर रस और शरीर की आंतरिक आग को उत्तेजित करते हैं और इसकी कोशिकाओं को गर्मी पैदा करने वाले प्रभाव से मज़बूत करते हैं।

अगर आपको अपने मिजाज में किसी तरह की मदद की जरूरत है, तो हमारे वेलनेस काउंसलर आपकी मदद कर सकते हैं।

पित्त दोष को संतुलित करने के लिए खाद्य पदार्थ

मीठे, कड़वे और तीखे स्वादों से शरीर में पित्त को कम किया जा सकता है। इन स्वादों का आमतौर पर शीतलन प्रभाव होता है जो पित्त व्यक्तियों के लिए महत्वपूर्ण होता है।

भोजन के नियमित सेवन से शरीर के भीतर संतुलन बनाए रखना भी अनिवार्य है।

इसके बाद, सुनिश्चित करें कि आप संयम में भोजन का सेवन करते हैं। जैसे वात प्रकार के लोगों को सर्दियों के दौरान ध्यान रखना चाहिए, वैसे ही पित्त के प्रकार के लोगों को गर्मियों के दौरान ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि उन्हें अपने शरीर को ठंडा करने पर ध्यान देना चाहिए।

गर्मी के मौसम को पित्त का मौसम कहा जाता है, जिसमें गर्म, तैलीय होने के गुण भी होते हैं और जब यह शरीर के भीतर अधिक मात्रा में जमा हो जाता है, तो आप अनुभव कर सकते हैं।

• गर्मी की तरह शरीर के भीतर अत्यधिक गर्मी
• गैस्ट्रिक, अपच के मुद्दे
• जोड़ों में सूजन
• मतली, दस्त, या कब्ज
• गुस्सा मुद्दे
• जोड़ों में सूजन
• सांसों की दुर्गंध, दुर्गंध, अत्यधिक पसीना आना
• गले का संक्रमण और गले में खराश
• अत्यधिक भूख और प्यास
• बिगड़ा हुआ पाचन
• सिरदर्द

किसी भी तरह की समस्या के लिए खुद का इलाज कराने के लिए किसी विशेषज्ञ आयुर्वेद परामर्शदाता से सलाह लें।

पित्त उत्तेजक खाद्य पदार्थ

नमकीन, तला हुआ या प्रोसेस्ड भोजन वह भोजन है जो पित्त को बढ़ाता है। तनाव, धूप में बहुत देर तक रहने से भी पित्त बढ़ जाता है। कॉफी, चाय जैसे कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का अधिक सेवन पित्त को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप हर दिन 8 घंटे की नींद पूरी करें क्योंकि नींद की कमी से शरीर में पित्त बढ़ सकता है।

पित्त दोष के लिए आयुर्वेदिक आहार

एक आहार चार्ट जो आयुर्वेद एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के साथ-साथ आपके आहार में अधिक चावल, जई, क्विनोआ शामिल करने का सुझाव देता है। मीठे सेब, गोभी, खीरा, पत्तेदार साग, दूध, घी, आलूबुखारा, पपीता को आहार में शामिल करना चाहिए। बादाम, नारियल, सूरजमुखी और कद्दू के बीज खाने चाहिए। साथ ही दाल, सोयाबीन, काले और सफेद बीन्स को भी शामिल करें।

भारी, चिकना और तैलीय भोजन से बचें क्योंकि इसे पचाना मुश्किल होता है, बल्कि उबला हुआ, भाप में पका हुआ, हल्का तला हुआ और कम तेल में पका हुआ भोजन पसंद करें।

अपने भोजन से एक घंटे पहले या बाद में अपने फलों और सब्जियों का सेवन करें। अगर सादा पानी ब्लैंड है तो खूब पानी पिएं। दिन भर इन्फ्यूज्ड पानी पर सिप करें.

इन्फ्यूज्ड वॉटर रेसिपी

• 2 लीटर पानी लें, उसमें अदरक, खीरा, पुदीना, चिया के बीज डालकर रात भर के लिए छोड़ दें।
• संचारित पानी का स्वाद होगा और इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो आपके शरीर में गर्मी को कम करते हैं। ये सभी सामग्रियां पित्त के साथ बहुत मदद करती हैं।

पित्त दोष में बचने के लिए खाद्य पदार्थ

कड़वा स्वाद वाले फलों और सब्जियों को तुरंत खारिज कर देना चाहिए क्योंकि इससे दोष की स्थिति बढ़ सकती है।

खाने से बचने के लिए अनाज: एक प्रकार का अनाज, ब्रेड, ब्राउन राइस, मक्का, और बाजरा।

से बचने के लिए फलियां: सोया सॉस, मांस, और उड़द की दाल।

दुग्ध उत्पादों से बचना चाहिए: नमकीन छाछ, मक्खन, फ्रोजन, और फलों के स्वाद वाला दही, खट्टी क्रीम, और कड़ा पनीर।

नट से बचने के लिए: काजू, मूंगफली, छिलके वाले बादाम, पिस्ता, ताहिनी, अखरोट।

से बचने के लिए तेल: बादाम का तेल, मकई का तेल, और तिल का तेल।

मसालों से बचने के लिए: हींग, सरसों के बीज, मेथी के बीज, मेंहदी, जायफल, लौंग, अजवायन के फूल।

मिठाई से बचने के लिए: शहद, गुड़ और सफेद चीनी

पित्त दोष को शांत करने वाले फल

केले, सेब, नाशपाती, खुबानी, आलूबुखारा, चेरी, अंजीर, अनार, स्ट्रॉबेरी, चेरी, नारियल, आम, अंजीर, खरबूजे, अनार, अंगूर, तरबूज

पित्त दोष के लिए सब्जियों को शांत करना

एवोकैडो, पत्तेदार हरी सब्जियां ब्रोकोली, फूलगोभी, अजवाइन, तोरी, धनिया, मटर, सलाद, कद्दू, स्क्वैश, मूली, गोभी, मशरूम, शकरकंद, मटर, पालक, सलाद, शतावरी, भिंडी, ब्रोकोली ककड़ी, अजवायन, आलू, हरा सेम, और मशरूम दूसरों के बीच में।

पित्त दोष के लिए शांत अनाज

जौ, पका हुआ जई, क्विनोआ, ग्रेनोला, चावल, टैपिओका, गेहूं का चोकर, पास्ता, ऐमारैंथ

पित्त दोष को शांत करने वाली फलियां

ब्लैक बीन्स, ब्लैक आइड पीज़, किडनी बीन्स, सोया बीन्स, दाल, स्प्लिट मटर, छोले, टोफू, और, मूंग दाल

पित्त दोष के लिए डेयरी उत्पादों को शांत करना

पनीर, बकरी पनीर, घी, बकरी का दूध और आइसक्रीम।

पित्त दोष के लिए शांत करने वाले तेल उत्पाद

सूरजमुखी का तेल, अखरोट का तेल, नारियल का तेल, अलसी का तेल, जैतून का तेल,

पित्त दोष के लिए शांत मसाले उत्पाद

Fennel, mint, coriander, black pepper, orange peel, peppermint, saffron, vanilla, cinnamon, basil, cardamom, parsley

पित्त दोष के लिए घरेलू उपचार और जड़ी बूटियां

जड़ी-बूटियों और कुछ घरेलू नुस्खों की मदद से पित्त दोष को घर पर ही शांत किया जा सकता है और इनमें से कुछ उपाय पित्त को तुरंत कम करने के लिए भी जाने जाते हैं।

अमला (भारतीय करौदा) पाचन तंत्र से भी पित्त को साफ करने में मदद करता है। इसका सेवन फल के रूप में, या मीठे अचार के रूप में किया जा सकता है।
पित्त को नियंत्रित करने के लिए नीम सबसे अच्छे घरेलू उपचारों में से एक है। यह कड़वा होता है और इसे गोलियों या जड़ी-बूटियों के रूप में लिया जा सकता है।
त्रिफला पित्त को शांत करने में मदद करता है। इसका सेवन कैप्सूल के रूप में किया जा सकता है
गाय का दूध पित्त के घरेलू उपाय के रूप में अद्भुत काम करता है।
कल्याणक घृतम जिसमें अनार, त्रिफला और भारतीय मजीठ शामिल हैं, पित्त के लिए एक औषधीय घी है
जीरे का पानी पीने से पित्त में चमत्कार होता है। आप इसे खाने से पहले या बाद में पी सकते हैं।
इलायची पित्त के लिए एक सुपर हर्ब है, क्योंकि यह शरीर की गर्मी को भी कम करती है।

पित्त दोष के प्रकार

हालांकि पित्त दोषों में से एक है और इसे शरीर के भीतर एक इकाई के रूप में माना जाता है। इसे आपके शरीर के विभिन्न हिस्सों में रखे गए प्रत्येक के साथ 5 में उप-वर्गीकृत किया गया है।

पाचक पित्त: पित्त जो पेट और आंतों में पाया जाता है

रंजाका पिट्टा: यकृत और रीढ़ में पाया जाता है

साधक पित्त: सिर या हृदय में स्थित

अलोचका पित्त: आंखों में स्थित

भृजक पित्त: त्वचा पर पाया जाता है

सभी पांच पित्तों में, पाचक पित्त सबसे प्रमुख है क्योंकि यह पाचन भाग में स्थित है और इसे सबसे मजबूत कहा जाता है। आंत में स्थित, यह अपनी गर्मी और ऊर्जा के साथ पित्त के अन्य सभी उपप्रकारों को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है।

पचक पित्त की मदद से अन्य पित्त के संतुलन, स्वास्थ्य और कार्यात्मक गतिविधियों का प्रभुत्व होता है। मुख्य ध्यान पाचक पित्त को स्वस्थ और सक्रिय रखने पर होना चाहिए क्योंकि अगर यह अन्य उप पित्त के कामकाज को प्रभावित करता है तो इससे बीमारियां प्रभावित होती हैं।

हालांकि पचक पित्त को मुख्य माना जाता है, लेकिन अन्य पित्तों के कामकाज को बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है क्योंकि वे एक दूसरे से जुड़े हुए हैं। पित्त एक स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए वात और कफ जैसे अन्य दोषों के समन्वय में भी काम करता है।

पित्त का आयुर्वेदिक उपचार

पित्त दोष का इलाज करतेनिष्कर्ष समय पित्त के उपप्रकारों को जानना काफी महत्वपूर्ण है।

पित्त को एक मानने वाला सामान्य उपचार उतना प्रभावी नहीं होगा जितना कि उपप्रकारों का इलाज करना और अन्य दोषों, ऊतकों और अंगों के साथ इन उपप्रकारों के संबंध को समझना।

निष्कर्ष

मानव विकास और अस्तित्व के दौरान खोज की श्रेणी में आग की प्रशंसा की गई है और इसे सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है।

आग उन समाधानों में से एक थी जिसने बहुत सारी समस्याओं को हल किया। आज भी हम बिजली के रूप में आग पर इतने निर्भर हैं कि हमारी अधिकांश गतिविधियां इसी पर निर्भर हैं। इसी प्रकार बाहर की गर्मी धूप है, जबकि अंदर की गर्मी पित्त है।

मानव शरीर की मुख्य कार्यप्रणाली पाचन, चयापचय, आंत का स्वास्थ्य, क्रोध, विचार प्रक्रिया, ऊर्जा स्तर सभी को पित्त दोष से जोड़ा जा सकता है।

शरीर के भीतर पित्त की अनुपस्थिति से गर्मी की अनुपस्थिति होती है जो इन सभी कार्यों को रोक देती है। इसलिए, शरीर के भीतर पित्त को बनाए रखना और संतुलित करना बहुत महत्वपूर्ण है। उपरोक्त उपायों और आहार से आप पित्त को संतुलित कर सकते हैं और हमेशा रोग मुक्त और स्वस्थ जीवन जी सकते हैं!

क्या किसी थेरेपी से प्रोस्टेट को पूरी तरह से ठीक किया जा सकता है? अभी ऑनलाइन थेरेपिस्ट से बात करें।